Стейк «Чак ролл» /400 г
1040 ₽ 2 600.00 руб/кг
Стейк из мяса мраморной говядины «Чак ролл».
Влажное вызревание
Упаковано в вакуум
Продукт изготовлен из мраморной говядины с повышенным содержанием Омега-3.
Описание
Стейк Чак ролл вырезается из шейно-лопаточного отруба и по структуре бычка является продолжением стейка Рибай.
Нежный маслянистый вкус ему придает содержание альфалиноленовой кислоты в мясе.
Откорм бычка экспандированной семечкой льна происходит за 3 месяца до убоя.
Подходит для низкотемпературных режимов приготовления.
Рекомендуемая прожарка Medium, Medium Well
Обогащение мяса Омега-3 жирными кислотами достигнуто за счет кормления животных и птицы специальными натуральными добавками на основе семени масличного льна.
Не содержит глутамат натрия, красителей, пальмового масла, антибиотиков и ГМО.
Детали
| Срок хранения | 25 суток |
|---|---|
| Упаковка | коробка, под вакуумом |
| Вес | 380 г., до 450 г., до 500 г. |
| Страна происхождения | Республика Беларусь |
| Единица измерения | грамм |
Состав
Состав: говядина, спинная подлопаточная часть
Может содержать следы сои, лактозы, горчицы, сельдерея, глютена, орехов.
Пищевая ценность 100 г продукта: (средние значения) белки – 27,5 г; жиры – 21,4 г. энергетическая ценность – 323,0 ккал/1259,0 кДж.
Нет в наличии
Описание
Стейк Чак ролл вырезается из шейно-лопаточного отруба и по структуре бычка является продолжением стейка Рибай.
Нежный маслянистый вкус ему придает содержание альфалиноленовой кислоты в мясе.
Откорм бычка экспандированной семечкой льна происходит за 3 месяца до убоя.
Подходит для низкотемпературных режимов приготовления.
Рекомендуемая прожарка Medium, Medium Well
Обогащение мяса Омега-3 жирными кислотами достигнуто за счет кормления животных и птицы специальными натуральными добавками на основе семени масличного льна.
Не содержит глутамат натрия, красителей, пальмового масла, антибиотиков и ГМО.
Детали
| Срок хранения | 25 суток |
|---|---|
| Упаковка | коробка, под вакуумом |
| Вес | 380 г., до 450 г., до 500 г. |
| Страна происхождения | Республика Беларусь |
| Единица измерения | грамм |
Состав
Состав: говядина, спинная подлопаточная часть
Может содержать следы сои, лактозы, горчицы, сельдерея, глютена, орехов.
Пищевая ценность 100 г продукта: (средние значения) белки – 27,5 г; жиры – 21,4 г. энергетическая ценность – 323,0 ккал/1259,0 кДж.
